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Q:圧力調整装置が作動しませんが、何が原因でしょうか?
ラゴスティーナを使用中、加熱してしばらくたつのに、圧力調整装置がシューッといわない場合、まず、火を止め、圧力を抜き、フタをとって水分の有無を確かめてください。もし、水分があるのに作動しない場合は、目詰まりが原因と考えられます。「使用上の注意7ヵ条」の4を参照し、これに従って圧力調整装置上部をとりはずし、よく水洗いしてください。

Q:ラゴスティーナを使用中に、安全装置が作動しましたが?
安全装置が作動したということは、鍋の内部の圧力が通常使用圧力より高くなったことを意味します。原因としては、粘性の強いもの強火で煮た、火を弱めるのを忘れた、火を消すのを忘れた、圧力調整装置が目詰まりした、等のことが考えられます。原因を確かめて除去したうえで、安全装置のゴム盤を元のとおりはめ込んで再び使用してください。

Q:ラゴスティーナを加圧中のシューッという音がこわいのですが、危険はないのですか?
ラゴスティーナは、火にかけてしばらくすると、必ずシューッといいますが、これは、加熱によって、鍋の内部に発生した蒸気のうち、余分な分が排出する音ですから、操作さえ誤らなければ、決して危険ではありません。詳しくは「圧力の話し」を参照してください。なお、シューッといったら、必ず弱火にすることだけは、どんな場合にも守って下さい。これを守らないと、危険ですから、くれぐれもご注意下さい。

Q:ラゴスティーナについている「PSCマーク」は、どんな意味があるのでしょうか?
製品の安全をはかるために、国から特に指定された製品を、特定製品といいます。特定製品は、新しく制定された消費生活用製品安全法に基づいて、定期的な検査が義務付けられ、圧力鍋すべてに、この基準が適用されます。したがって、このマークが添付されていない圧力鍋は、市販できませんから、 「PSC」マークは圧力鍋には、必ずついていることになります。P Product S Safety C Consumer


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