本文へスキップ

イタリア専門商社の通販オンラインショップ・イタリア産のワイン・オリーブオイル、イタリア製パスタマシン・コーヒーメーカーなど、幅広くお取り扱いしています。

創業1967年 イタリア専門商社

直輸入品を直接お客様にお届けします

見出しChianti Classico DOCG

キャンティ・クラッシコ DOCG 2014


キャンティ・クラッシコ

イタリア商事オンラインストアで購入
希望小売価格 \2,800(税別・送料別)
特別価格 \2,240(税別・送料別)
在庫:
数量:



楽天市場
楽天市場での販売価格・在庫・送料等は
こちらからご確認ください。
楽天市場PENNE

ワイン商品情報

9月上旬の収穫後、破砕されたモストを出し、セメントタンクにて温度24度以下で発酵を行います。
発酵を経てから3月に入って1000Lと2500Lのフレンチオークの樽に移して12カ月熟成させ、二つを合わせてからボトリングされます。

抜染直後からサンジョヴェーゼらしいキュッと引き締まった赤い果実、明確な酸味、細かいタンニンという基本要素が忠実に表れています。
2014年という困難だった年らしく、確かに酸味が印象的ですが、突出しているとは言い難く、果実味も出ているので、全体バランスはコンパクトにまとまっている印象です。

ベルベットの様に口当たりと舌触りも柔らかく、デリケートな印象もありながら基本的な味わいの要素はきちんと取られているので、シンプルに飲み易いオールドスタイル的なキャンティクラシコが体現されています。

時間の経過により、野草とハーブの香りも出て来る。そういう点では二日目の方が香りも明確になり、味わいも多様な要素が感じられます。(生産本数13,000本)


<おすすめお料理>
牛肉のビステッカ(ビフテキ)、大椎茸のソテー


<ワイン担当者のコメント>
素直でジューシーなキャンティクラシコ!
10年前からチェックしていた生産者サント・ステファノ
滑らかで旨味豊かな果実味、心地よい酸味が引き出す「これぞイタリアワイン」という個性を体現している、古き良きスタイルのキャンティクラシコです!
【商品名】 キャンティ・クラッシコ DOCG 2014
【原産国】 イタリア
【生産地】 フィレンツェ県グレーヴェ・イン・キャンティ
【製造元】 FATTORIA SANTO STEFANO( ファットリア・サント・ステファノ )
【ワイン種別】 赤ワイン
【ぶどう品種】 サンジョヴェーゼ100%
【ボディ】 軽口ワインテイスト重口
【 香り 】 ラズベリーの香り
【内容量】 750ml
【アルコール分】 14.0%
【JAN】 8034013630598
* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有




クラウディオ・マリオット
サント・ステファノのページはこちらから

ワイン・カテゴリ ワイン特集ページはこちらから

バナースペース

創業1967年 イタリア専門商社

直輸入品を中間手数料なし
「 Good Price 」
お客様にお届け致します。

新規会員登録の上
税込10,000円以上お買上で
700円割引致します!!

(※送料・手数料を除く商品代金の合計)
新規会員登録はこちらから

セールのご案内、キャンペーン情報、
割引クーポンなどを配信します。

友だち追加

会員様ログイン

メールアドレス

パスワード

パスワード紛失
[新規会員登録]

創業1967年
イタリア商事株式会社

〒225-0013
神奈川県横浜市青葉区荏田町143-1

TEL 045-910-1890
FAX 045-910-1899

ホームページはこちらから
http://www.italia-shoji.co.jp

このページの先頭へ