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グットゥルニオ・フリッツァンテ DOC　マジア

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８月下旬の収穫後圧搾し、各々９日間プラスチックの桶でマセレーション。
その後セメントタンクで発酵、９か月後に瓶に詰めてから二次発酵にて発泡させます。
しっかりとしたルビー色。
新鮮なプラムの様なきれいな甘味とブルーベリーの様な程良い酸味のバランスが良く、きれいなエキスを充分感じる事ができます。
細かく穏やかな発泡が全体をより上品に仕上げていて、ランブルスコ等に比べて軽やかさがある分、春夏の暖かい時期でも、温度を少し下げてフレッシュさとジューシーさを楽しむには最適な仕上がりです。　


＜おすすめお料理＞
サラミ全般・ウナギの蒲焼・豚肉の生姜焼き


＜ワイン担当者のコメント＞
既に定番！自然な味を求めた微発泡ワイン
マルコが一人で栽培から醸造、出荷まで行う小さな造り手の看板ワイン！
春夏に心地よい微発泡ワインはいかがですか？果実味はジューシーで、本当にキレイに出ています。
しっとり感もあり、果実の旨味が嫌みなく真っ直ぐ出ております！
農薬も殆ど使用しない、天然酵母のみを使う。安定よりも自然界の力を求めたシュワシュワ・ワインです

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【商品名】	グットゥルニオ・フリッツァンテ DOC マジア
【原産国】	イタリア
【生産地】	エミリア・ロマーニャ州
【製造元】	Az.Agr.Cordani（ コルダーニ ）
【ワイン種別】	赤 / 微発泡ワイン
【ぶどう品種】	バルベーラ60％・ボナルダ40％
【ボディ】	軽口重口
【内容量】	７５０ml
【アルコール分】	14.0％

* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有

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