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ソーヴィニョン ブラン　‘クライン’　アルトアディジェ DOC

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プレスによって絞られた後沈殿によってモストが抽出される。
ステンレスタンク内にて20度以下での発酵の後、酵母と触れさせた状態で寝かせてからフィルタリングを経てボトリング。
その三ヶ月後から出荷される。

黄色の中に軽く緑色を帯びた透明感のある色彩。
鮮烈でさわやかなハーブの香りが印象的であり、ジューシーでミネラルも充分感じる果実味も魅力的。
立ち過ぎないフレーバーであり、爽やかさと芯のある果実味のバランスが良好です。


＜おすすめお料理＞
アスパラのビスマルク風

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【商品名】	ソーヴィニョン ブラン　‘クライン’　アルトアディジェ DOC
【原産国】	イタリア
【生産地】	北イタリア・アルトアディジェ州テルメーノ(独名トラミン)
【製造元】	Wilhelm Walch（ ヴィルヘルム・ワルク ）
【ワイン種別】	白ワイン
【ぶどう品種】	ソーヴィニョンブラン100％
【味わい】	甘口辛口
【 香り 】	ハーブの香り
【内容量】	７５０ml
【アルコール分】	12.5％
【JAN】

* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有

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